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IL POLPO
pinot grigio terre d’Abruzzo IGP
クリーンでキレがあり、クールな印象。
IL POLPO 2025
原産地呼称：テッレ・ダブルッツォ IGP
品種：100% ピノ・グリージョ
原産地： カンポティーノ（コッレコルヴィーノ）
生産地：ロレート・アプルティーノ（イタリア・アブルッツォ州）
収穫年月日：2025/08/11
収穫時の糖度：20.8度
醸造方法：100％ ステンレス製タンクで発酵
熟成：瓶内で2か月熟成（現地にて）
分析値：pH 3.22 | 総酸 6.66 g/L | アルコール度数 12.23%
出荷年月日：2025/11/28
総生産量：3.924 ケース
テイスティング評価：
ボディ
甘さ
タンニン
酸味
ボディ
甘さ
タンニン
酸味
