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LA VOLPE
cerasuolo d’Abruzzo DOC
ルビー色の輝き、気軽に楽しめる一本。
LA VOLPE 2025
原産地呼称：チェラスオロ・ダブルッツォ DOC
品種：100% モンテプルチャーノ
原産地：カンポティーノ（コッレコルヴィーノ）
生産地：ロレート・アプルティーノ（イタリア・アブルッツォ州）
収穫年月日：2025/09/22
収穫時の糖度：22度
醸造方法：70% 直接圧搾（果皮と8時間接触）、30% セニエ法
熟成：瓶内で2か月熟成（現地にて）
分析値：pH 3.35 | 総酸 5.42 g/L | アルコール度数 13.77%
出荷年月日：2025/11/18
総生産量：967 ケース
テイスティング評価：
ボディ
甘さ
タンニン
酸味
ボディ
甘さ
タンニン
酸味
